ザ・リッツ・カールトン大阪で開催中の、ピエール・エルメ・パリとのコラボアフタヌーンティーに行ってきました♪
クラシカルな雰囲気が本当に素敵なホテルです💕
アフタヌーンティーはザ・ロビーラウンジでいただきます。
私は昨年11月以来の訪問でした。
erixeri.hatenablog.com
ふかふかのソファ席に案内されました★
アフタヌーンティースタンドが到着です😍
ピエール・エルメ・パリの5種類のスイーツと2種類のスコーン、ザ・リッツ・カールトン大阪の4種類のセイボリーが乗せられています。
ウェルカムティーはソフトピーチとミント。
ドリンクは6種類がフリーフローでした。
写真はテ セレモニーとテ ジャルダン ド ピエール、どちらもピエール・エルメの紅茶です♪
その他ザ・リッツ・カールトン大阪 オリジナルブレンド、ロイヤルミルクティー、ダージリンサマーゴールド、コーヒーが選べました。
・プティフール イスパハン
・フェリシア
・エモーション サティーヌ
・チーズケーキ セレスト
ピエール・エルメらしく、マカロンがあちこちに使用されています😊
定番フレーバーのイスパハンは、マカロンのコックが土台になっていて、ローズ、ライチ、フランボワーズの組み合わせがおいしいです！
黄色のマカロンでできたフェリシアは、ヘーゼルナッツ入りプラリネとレモンのクリームが合わさった爽やかな味わい。
グラスデザートのエモーション サティーヌは、オレンジとパッションフルーツ、マスカルポーネとクリームチーズの層に、サブレのザクザク食感も楽しめます。
チーズケーキ セレストは、イチゴとルバーブの酸味が感じられる、まろやかなチーズケーキでした。
・チャバタ モルタデラ プロボローネチーズ ドライトマト ジェノベーゼマヨネーズ フリルレタス バルサミコ
・オマール海老のコンソメ サフランクリーム キャビア
・ベイクドトリュフとマッシュルームのミルフィーユタルトレット 玉ねぎのキャラメリゼ
・竹炭コーン ポテトとサーモンのピューレ ピスタチオ ブラックペッパー
1番好みだったのは竹炭コーン、ポテトとサーモンの組み合わせは間違いないですね✌🏻笑
オマール海老のコンソメも贅沢でおいしいです！
・スコーン シトロン
・スコーン アンフィニマン ショコラ
・クロテッドクリーム
・コンフィチュール ウメ
・マカロン ローズ ボンボン
ピエール・エルメのスコーンは初めて食べたのですが、特にシトロンがとても好みでした💓
ローズ ボンボンのマカロンはザ・リッツ・カールトン大阪限定なのだそうです。
価格は税サ込7400円とお高めですが、納得のクオリティでした✨
スイーツもセイボリーもどれもおいしかったです♡
こちらのピエール・エルメ・パリ アフタヌーンティー サマーは9月18日まで。
9月19日から11月9日までは秋バージョンのピエール・エルメ・パリ アフタヌーンティー オータムが開催されるそうです。
大阪にはピエール・エルメの店舗がないので、嬉しいコラボでした😆
