ホテルザミツイキョウト THE GARDEN BAR🌸 SAKURAアフタヌーンティーセット

ホテルザミツイキョウトのアフタヌーンティーに行ってきました♡
お花見に行った二条城のすぐ目の前にあるホテルです。
erixeri.hatenablog.com
広くて綺麗な庭園が印象的です✨

水盤には、無駄に行ったり来たりしたくなる飛び石が😆笑
ここでも桜を見ることができました♪

THE GARDEN BARでいただいたのは、現在開催中のSAKURAアフタヌーンティーセット。
ドリンク2杯付きだと税サ込6100円、フリーフローだと税サ込6700円です。
私たちはドリンク2杯付きのプランにしました。

ウェルカムティーは、柳櫻園の玉露。
茶筒から茶葉を出して茶こしに入れて、お湯を注いで…と説明して貰いながら、自分でお茶を淹れられて面白かったです！

テーブルにはTWGの紅茶缶が置かれていました。
茶葉の香りを確認して、好みの紅茶を選べるようになっています。
ドリンクはTWGティーセレクション、ハーブティーセレクション、コーヒー以外に、オリジナルモクテルが4種類用意されていました。
私たちはモクテルを全種類注文してみることに😊

・桜謳(カモミール/白桃/桜シロップ/トニックウォーター)
・花ノ宴(サクラサクラティー/ゲイシャブロッサムティー/ピーチシロップ)
どちらもとてもおいしかったです♡

・枝垂桜(グレープフルーツジュース/桜シロップ/ジンジャービア)
・夜乙女(玉露/グレープフルーツシロップ/エスプレッソ)
こちらの2種類は個性的でした！

1杯目のドリンクの後、スイーツとセイボリーが徐々に運ばれてきます。
そして最後にはなんと、、

TWGの紅茶缶が入ったトランクが登場です😍
缶の色が桜に合わせてピンクになっていて、可愛かったです♡
(トランクは一通り写真を撮り終わった頃、違うテーブルに運ばれていくようです笑)

曲げ輪に入ったスイーツは3種類。
手前右の「水面の桜」は、桜の琥珀糖。
奥の「花霞」は、最中の土台にフレッシュな苺とトンカ豆のエスプーマ。
手前左の「木蓮」は、サブレを土台に、バラのシロップに漬けたサワーチェリー、バラ風味のバタークリーム、花びらのホワイトチョコレート。
芸術的な見た目が素敵な上にお味もおいしくて、特に「木蓮」が好みでした💓

菓子缶の蓋を開けると、ここにも4種類のスイーツが。
苺、ココナッツ、木の芽のパヴロヴァ・はっさくとカモミールのケーキ・桜のボンボンショコラ・ラズベリーのマカロンです。

セイボリーも春らしい色合い🌸
新玉葱のクリーミーポタージュ・小海老のサンドウィッチ・スモークサーモンクリームのタルト・ポテトコロッケ桜の香り・ひとくちミートパイです。
ポテトコロッケがぶぶあられを纏っていて可愛い♡

シラス、明太子、菜の花のピッツァとスコーンは、焼き立てをサーブして貰えます！
スコーンはレモンと蕗味噌の2種類でした。
苺と桜のジャム、豆乳ホイップクリーム、桜あんバターを付けていただけるのですが、何も付けないでもおいしいスコーンで、もっと食べたいくらいでした🤣笑