北新地にある焼肉屋さん、和牛 まつした 本通り店で晩ご飯を食べました★
食べログの百名店に5年連続選ばれているお店です。
(入り口の横にステッカーがたくさん貼ってありました💡)
全席掘りごたつ席になっているので、靴を脱いで上がります。
今回予約していたのは極みコース(税込13000円)。
ドリンクはノンアルコールカクテルの白桃オレンジ(税込700円)を注文しました。
タレ、レモンだれ、だし醤油、ワイン塩、わさびがテーブルに並びます。
前菜盛り合わせからスタート♡
豆もやレナムル、ほうれん草ナムル、山芋キムチ、ゼンマイナムル、大根ナムル。
いろいろ少しずつ食べられるのが嬉しいです。
冷製肉前菜は、レアステーキ キャビア添え、炙り刺し、ローストビーフユッケ。
前菜から豪華でした😆
黒タン3種は、極上塩タン、上塩タン、ネギ塩タンカルビの順で食べて下さいとのこと。
黒毛和牛のタンは流通量が少なく、希少なのだそうですよ！
極上塩タン、柔らかくておいしいです♪
上塩タンは歯応えがあり、違いを楽しめました。
焼きしゃぶリブ芯ロース。
10秒程焼き、おろしポン酢につけます。
濃厚でとろけるお肉でした😍
炙り握り寿司。
寿司醤油で味付けされています。
極上塩焼き2種は、シャトーブリアンと特選サーロイン！
これは間違いないですね、、どちらもとってもおいしかったです💓
焼きすき 上モモ(ウチヒラ)。
玉子につけて、トリュフにぎりの上に乗せていただきます。
いい具合にあっさりしたお肉でこれまたおいしい♡
トリュフの風味がしっかり感じられました。
特選タレ焼き3種は、クリ、マルシン、イチボの順で。
焼き野菜が付いてくるのも嬉しいです😊
和牛ハラミ ネギ味噌焼き。
味噌もお肉に合いますねー♪
牛トロいくら茶漬け。
抹茶のお出汁を自分でかけていただきます。
締めにまでお肉が使われていてさすがです！
(が、正直もうお肉はいいかな…となってしまってました🤣)
ラストはデザート。
丹波黒豆きなこの手作りジェラートに、メロンとイチゴが添えられていました😌
お肉の総量は280gとかなりのボリューム！
品数も多く、様々な食べ方が楽しめました💕
普段使いするにはお高めですが(今回は旦那さんの誕生日祝いでした)、使われているのはいいお肉ばかりなので、満足度も高かったですよ★
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